VOEDING

VOEDING

Voeding die u beter kunt vermijden:

Maaltijden bestaande uit frites, hamburgers, fritessaus, gecombineerd met chips, borrelnootjes en frisdranken bevatten zodanig veel “hulpstoffen” dat ze een direct gevaar opleveren voor de gezondheid van overgevoelige kinderen en ouderen. Hieronder vindt u een aantal stoffen die u beter niet kunt gebruiken, omdat ze giftig zijn voor u en uw kind.

 

Suiker

  • Verminder of stop het gebruik van suiker, vervang eventueel door fructose. Als suiker vandaag zou worden uitgevonden, zou het verboden worden vanwege de nare bijwerkingen. Overigens, het gebruik van suikervervangers in de zogenaamde light-producten is zo mogelijk nog schadelijker! Honing is ook geen alternatief, omdat het een grote hoeveelheid salicylaten bevat, welke hyperactiviteit kunnen veroorzaken!

 

Kleur- geur- en smaakstoffen (E-nummers)

(met gevaren voor overgevoelige mensen)

Vermijd zo veel mogelijk het gebruik van deze stoffen, door gezond vers voedsel te bereiden en niet of erg weinig te snoepen. Onderstaande stoffen hebben bewezen negatieve bijwerkingen op hyperactiviteit, astma, allergie en eczeem of een combinatie hiervan.

  • E102 Tartrazine. Gele kleurstof, komt vaak voor in frisdranken, cakemeel, vla, custard, vruchtenkwark, oogschaduw, chips, borrelnoten, zoutjes etc (staat bekend als een van de ergste toevoegingen!)
  • E107 Yellow 2G. Gele kleurstof komt voor in fritesaus
  • E110 Sunset yellow FCF. Gele kleurstof, komt voor in vla, pudding, fritesaus, vruchtenyoghurt, borrelnoten, kroepoek etc.
  • E120 Cochinille extract. Karmijnzuur. Komt voor in desserts, frisdranken, soepen, fruitcoctail, yoghurtdrinks, milkshake, pinda’s in gekleurd jasje
  • E124 Ponceau (Rood) Komt voor in desserts, frisdranken, soepen, fruitcoctail, yoghurtdrinks, milkshake, knabbelnoten, chips, ijs, kaas, snoep etc.
  • E127 Erythrosine (Rood) Coctailkersen en van buiten de EU geïmporteerde producten zoals, vla, puddingpoeder, custard, engelse drop, zuurtjes, spekjes, vlaaivulling, milkshake etc.
  • E133 Brilliant Blauw. Komt voor in Doperwten in blik, ijs en cosmetica
  • E150 Caramel. Komt voor in azijn, zwart op wit dragees, mosterd, mayonaise met mosterd, chocoladevla, bruinebonensoep, bouillonblokjes, frisdranken en siropen, spijs- en soeparoma, engelse drop, dropstaafjes, pizza, wine gums, milkshake, vruchtenyoghurt etc. etc.
  • E151 Briljantzwart. Kleurstof komt voor in: frisdrank, siroop, snoep en suikerwerk, vla, stoofperen
  • E155 Chocolade Bruin HT. Komt voor in gebak en bakwaren, chocolade, cake met cacaofantasie, snoep, toffees, suikerwerk
  • E160b Perzikkleur / oranje. Komt voor in margarine, frituurolie, sladressing, ijs, kaas, smeerkaas, salades, zoutjes, sausen, chocoladecake, vruchtenyoghurt

 

Conserveermiddelen en voedingszuren

  • E210 Benzoëzuur. Komt voor in Sambal, krentenbrood met spijs, limonadesiroop, mosterd, groenten in blik, jam, sauzen, salades, leverworst, mayonaise, margarine, halvarine, eierproducten (zie verder E211)
  • E211 Natriumbenzoaat. Komt voor in salades, vleessauzen, chips, kroepoek, zure haring, fritessaus, ketchup, hotcurry, barbequesaus, melk, karnemelk, ijs, jam, vruchtenyoghurt, bitterballen, loempia’s, nasi goreng, bami, puddingsaus, vijgen, dadels, cake
  • E212 Kaliumbezoaat. Komt voor in salades, vleessausen, chips, kroepoek, zure haring, fritessaus, ketchup, hotcurry, barbequesaus, melk, karnemelk, ijs, jam, vruchtenyoghurt, bitterballen, loempia’s, nasi goreng, bami, puddingsaus, vijgen, dadels, cake, etc. etc.
  • E213 Calciumbenzoaat. Komt voor in salades, vleessausen, chips, kroepoek, zure haring, fritessaus, ketchup, hotcurry, barbequesaus, melk, karnemelk, ijs, jam, vruchtenyoghurt, bitterballen, loempia’s, nasi goreng, bami, puddingsaus, vijgen, dadels, cake, etc. etc.
  • E214 Ethyl-p-hydroxybenzoaat. Komt voor in spijs en soeparoma, vlaaivulling, geconfijte vruchten, dessertsaus, vlavulling, fruitsnoep, vruchtensap, rode bieten in glas, zalven en crèmes
  • E220 Zwaveldioxide. Komt voor in frambozensap, vruchtensalades, pakjes soep, vruchtendesserts, gedroogde groente, vruchtensap, worst, jam, confiture, krenten, rozijnen, broodproducten, ontbijtgranen, muesli, maïzena
  • E221 Natriumsulfiet. Komt voor in conserveren van eigeel, eisalades, wijn, bier, broodjes, Caramel, gehakt, tartaar
  • E222 Natriumwaterstofsulfiet. Komt voor in zilveruitjes, wijn, bier, cider, melkproducten, vruchtensap, aardappelpuree
  • E223 Natriummetabisulfiet. Komt voor in worstjes, zilveruitjes, salades, aardappelpureepoeder, rösti, volkoren crackers, tropische mix, bananenchips, gedroogde papaja en ananasblokjes, sinas
  • E224 Kaliummetabisulfiet. Komt voor in zilveruitjes, diepvries garnalen en mosselen
  • E225 Kaliumsulfiet. Komt voor in bier (toch al niet zo goed voor kleine adhd-ertjes).
  • E226 Calciumsulfiet. Komt voor in appelwijn, vruchtensappen, geraffineerde suiker
  • E227 Calciumwaterstofsulfiet. Komt voor in geïmporteerd bier
  • E228 Kaliumwaterstofsulfiet. Komt voor in zoetzuur producten en vruchtenwijn
  • E249 Kaliumnitriet. Komt voor in vlees in blik, vacuüm verpakt vlees en vleeswaren, gerookt vlees en visproducten, vlees en vleeswaren voor natriumarm dieet
  • E250 Natriumnitriet Komt voor in bladgroente, kaas, vleeswaren, rookworst, spek, slavinken, vacuümverpakte vleesproducten, vlees in blik (cocktailworstjes e.d.) diepvriespizza.
  • E251 Natriumnitraat Komt voor in kaas, vacuümverpakte vleeswaren, vlees in blik, diepvriespizza
  • E252 Kaliumnitraat Komt voor worst, vlees in blik, knakworsten, vacuümverpakte vleeswaren
  • E621 Mononatriumglutaminaat,(ook o.a. bekend onder de naam: Ve-tsin) smaakversterker. Komt voor in ERG VEEL PRODUCTEN, zoals worstsoorten, hamburgers, aardappelsalade, soeparoma, bouillonblokjes, soepen, sauzen, fritessaus, ketchup, salades, borrelnootjes, zoutjes, chips, kroepoek, bami, nasi, veel soorten kruiden en kruidenmixen, vissticks, dieetzout, bitterballen, kroketten, frikadellen, gehaktballen, diepvriesmaaltijden, candybars, gevulde repen, pizza’s, borrelnootjes, etc etc. etc. (bij deze stof heel erg oppassen! genereert soms woedeaanvallen, schizofrenie en apathie, hyperactiviteit, gedragsstoornissen, hartkloppingen, nekkramp, duizeligheid, misselijkheid, overgeven, migraine, buikpijn, shock, etc.) En dat allemaal door een EU GOEDGEKEURD product….
  • E622 Monokaliumglutamaat Komt voor in gehakt, kroketten, sauzen, instantsoepen
  • E623 Caciumglutamaat (zie E621)
  • E624 Ammoniumglutamaat Komt voor in strooiaroma, instant soepen, gehakt, vleeswaren
  • E625 Magnesiumglutamaat Komt voor in natriumarme producten
  • E626 Guanylzuur, Komt voor in geïmporteerde vleeswaren, visconserven, sauzen, groenteconserven
  • E627 Natriumguanylaat Komt voor in soep, bouillonblokjes, vleeswaren, leverworst, bereid gehakt, slavink, verse worst, knakworst, borrelnootjes
  • E628 Dykaliumguanylaat Komt voor in vleeswaren, strooiaroma, soep e.d.
  • E629 Calciumguanylaat Komt voor in Loempia, bouillon, strooiaroma
  • E630 Inosinezuur Komt voor in soep gekruid gehakt, vleeswaren
  • E631 Natriuminosinaat Komt voor in soep, strooiaroma, bloedworst, braadworst, hamburger, ham, tong. Cervelaatworst, leverworst, snelkookrijst, chips en borrelnootjes
  • E632 Dikaliuminosinaat Komt voor in soep, bouillonblokjes, strooiaroma, vleeswaren
  • E633 Calciuminosinaat Komt voor in soep, strooiaroma, bloedworst, braadworst, hamburger, ham, tong. Cervelaatworst, leverworst
  • E634 Calciumribonucleotides Komt voor in soep, strooiaroma, bloedworst, braadworst, hamburger, ham, tong. Cervelaatworst, leverworst
  • E635 Dinatriumribonucleotide Komt voor in soep, strooiaroma, vleeswaren, gehaktbal, slavink, verse worst, knakworst
  • E903 Carnaubawas Komt voor in citrusvruchten, koffie, kauwgum, muisjes, chocolade, cosmetica (deodorant)
  • E913 Lanoline Komt voor in kauwgum, badolie, crèmes
  • E922 Kaliumpersulfaat Komt voor in citrusvruchten, koekjes
  • E923 Ammoniumpersulfaat Komt voor in brood, koeken, koekjes, gistbakwaren
  • E951 Aspartaam Komt voor in lightproducten, limonade, yoghurtdrinks, kauwgum, vruchtenyoghurt, puddingpoeder, koffiecreamer (Veroorzaakt bij gevoelige personen: neurologische afwijkingen, migraine, geestelijke achterstand, toevallen, paniekaanvallen, duizeligheid) .
  • E952Cyclamaten Komt voor in light producten en diabetespoducten.
  • Menthol Kan een grote oorzaak zijn van hyperactief gedrag bij kinderen (DENK bv. aan Tandpasta)
  • Vanille Kan een grote oorzaak zijn van hyperactief gedrag bij kinderen. Komt voor in jam, cacaopoeder, vanillesuiker, consumptie-ijs, halvarine, puddingpoeder, kauwgum, limonadesiroop, cassis, namaakslagroom, muesli, ontbijtgranen